香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。
在2008年费德勒vs纳达尔的温网男单决赛十周年之际，以对包括两位球员在内的诸多相关人士的采访为基础，重新回看这场被评价为“史上最伟大网球比赛”的经典对决。纪录片的内容不仅关乎这一场比赛，同时也是以这场比赛为轴，展现费德勒和纳达尔这两位十年后的现在仍身处网坛巅峰的史上最伟大男子网球手的优秀品质及他们对网球这项运动的意义。
美国的冒险家杰夫·约翰逊，驾船环绕半个地球，成功的攀登上科罗纳多巅峰。在探索自然的过程中，他体会到人生无与伦比的快乐，也深刻的领悟到，保护自然，是人类生生不息的使命。 2007年，探险家杰夫·约翰逊驾驶着名叫“北极熊”的帆船，开始了前往巴塔哥尼亚的探险旅行。在墨西哥的太平洋上漂流了一个月之后，2007年11月，他们到达了加拉帕戈斯群岛，这里是野生动物的天堂，居住着稀有的海龟、海鸟、蜥蜴等，还可以在港口小镇上观看到海狮表演。在随后的航行中，他们的桅杆在暴风雨中被折断，小船漂流到了复活岛。在那里杰夫认识了新朋友玛可，她带杰夫领略了很多神秘的地方。2008年2月8日，杰夫一行终于到达了巴塔哥尼亚，成功的攀登了科罗纳多巅峰，回到家乡后，他便联合众多同行与环保人士，启动一系列保护自然的项目。
本片是德国新电影运动的代表人物、著名导演赫佐格为纪念他那位举世闻名、而又充满争议的老友克劳斯·金斯基所拍摄的纪录片。在本片中，观众可以随着赫佐格重返昔日两人合作过的电影场景，采访相关人士，也有当年留下的许多珍贵的镜头。
“好莱坞最著名的诈骗案之一”——“好莱坞诈骗女王”案件宣布由Apple拍成纪录剧集。此事曾引发FBI和警方调查，和多家媒体、播客、影视作者的长期追查——2018年，媒体曝光有人伪造声音的方式骗钱，作案范围涉及全球，手段包括模仿多名美国影视媒体圈女高层的声音，如邓文迪、前索尼的艾米·帕斯卡尔、卢卡斯的凯瑟琳·肯尼迪、前二十世纪福斯的斯泰西·斯奈德、扎克·施奈德的妻子&制片搭档黛博拉·施奈德等，用录音去诈骗一些好莱坞影视从业人员，如化妆师、摄影师等，编造一些在印尼的电影项目，邀请他们去工作，随后提出必须先交钱付旅费，以骗取这笔钱财。 而经过调查，作案者被认为可能并不是女子，而是男人，随后，作案者身份被锁定为在英国有关系的印度尼西亚男子Hargobind Punjabi Tahilramani，他有着长期此类行为。 2020年12月，美国FBI和司法部宣布...
大象是如何成为庞然大物的？海豚是如何获得超高智商的？蝙蝠是如何变得食量惊人的？地球万物是如何演变成当今模样的？克里斯·帕卡姆将带领您跨越四十亿年的地球史，探索进化过程中那些简单却重要的问题。从时空深处的生命火花，到超乎想象的物种先祖，再到众人熟知的现生生物，该剧集将揭示那些造就令人眼花缭乱的现代生物圈的力量。
外脆内嫩、香气扑鼻，速食店里炸得酥软焦黄的鸡块总是令人食指大动，但是鸡块诱人外表的背后隐藏着许多不为人知的秘密。也许，看过纪录片《鸡块的秘密》之后，面对盘中美味鸡块，你会有不一样的想法！ 为了揭开鸡块诱人的秘密，法国一家制片公司决定拍摄纪录片《鸡块的秘密》，要找出鸡块背后的玄机跟奥妙。但是才开始拍摄，制作单位就发现，想进入生产鸡块的工厂就跟窃取国家机密一样困难。 整个法国，生产鸡块的主要厂商几乎没有一家同意他们拍摄。但是，他们锲而不舍，改变方式到大卖场、超市蒐集各种各样的市售鸡块，再送到实验室分析，结果出人意料。 纪录片画面清楚显示，许多鸡块横切面的纤维纹理跟包装照片上完全不一样，实验室主任斩钉截铁的说，「这是重组肉！」 什么是重组肉？重组肉跟完整鸡块有什么不同？制作单位在比利时一家鸡肉切割工厂拍到了重组肉的真相。 整只鸡被切下鸡胸、鸡腿和鸡翅等精华...
《火焰中的星空》为符昌锋导演计划为台湾当代许多坚守岗位，默默从事艺术创作的工作者进行纪录片拍摄的首部作品。 本纪录片的受访主角陶艺家林锦钟，就像是武侠小说中身怀绝世武艺的无名扫地僧，等待一动而天下惊。他致力研究自宋代以后已失传800年的曜变天目碗烧制技术，长达数十年的研究与烧制，凭藉现代科学知识，却采用最难掌握的传统柴烧，迄今已烧制超过1000窑次。林锦钟试图破解秘密，并转化为可以准确控制的系统知识，作为未来传承的基础。这也让他创作出个人标记强烈的极光系列作品，在温润的陶器上出现了金属流动线条，宛如极地夜空中惊人的极光??。 纪录片中，除了跟随拍摄林锦钟的创作之路外，更同时以宏大的史观，将曜变天目碗所蕴含的东西方历史文化，透过林锦钟的坚持与投入，使得这项几近失传的技艺再度衔接，俨然已为当代艺术、文化历史写下极其重要的一扉。 林锦钟老师是位陶艺家，亦是...
1918. As the Armistice bells rang out across the world to celebrate the end of World War One, a silent killer made its way home with the soldiers - Spanish Flu. This devastating global pandemic infected up to a third of the world’s population and killed more than 50 million people. Now, using compelling eyewitness testimony from doctors, soldiers, civilians and politicians, and...
跟随本纪录片，探索魔方的世界纪录创造者之间的特殊情谊和非凡的竞争精神。
