曾敬骅与朱轩洋两人个性看似天差地远，但私底下感情相当要好，常一起相约出游，就连演艺之路也非常相似，都在脱离学生身份后便进入演艺圈闯荡。两人首度主持公视实境节目《二呆流浪记之完全大人手册》，就希望借由节目来探讨两人正值“25岁”这个由男孩转大人的人生重要阶段，如何面对“成为大人”这门课。节目中他们将自己开着得利卡“二呆号”全台趴趴走，例如到兰屿无人岛捕飞鱼练习迎接新挑战、马祖换宿生活养成责任感等。
許多港人近年「北上」玩樂，不論食、買、玩、住，想必已有一定心得，大家也希望尋找最高「性價比」的吃喝玩樂地點，獲得滿滿的「情緒價值」。主持江美儀暢遊深圳、珠海、惠州、東莞、潮州、汕頭等廣東省不同地方，每站聯同周嘉洛、朱敏瀚、曾展望、吳業坤當中兩位男拍檔，以顧客的身分測試多款美食可會有「伏」，探索各式玩樂景點值得光顧與否，為香港觀眾提供貼地的參考指數。
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
由中天电视台节目部自制，于2020年9月17日首录，于2020年10月12日晚间9点播出。该节目专为各种同学族群量身订做，每集邀请12位来自不同学籍的同学、不同学系的学生上来讨论各种主题，主持人包括阿Ken、纳豆、安心亚。
制作组在全中国挑选了十个最具代表性的深度贫困地区案例，分析每个地点采用的不同扶贫方式，例如易地搬迁、产业带动、教育扶贫、企业帮扶等，细说各地在过程中面对的困难，经过无数人的血汗及努力，终于取得成就。节目通过今昔对比，回顾以往生活条件恶劣的同时，呈现今天幸福生活来之不易。
