爱的开放式

当父亲确诊阿兹海默症后，克里斯将镜头对准家人。他与父亲踏上回溯过往的公路之旅、探索人际连结的科学，并了解如何借此巩固记忆。他们重游充满意义的故地、拜访熟悉的面孔，将一切拍成家庭影片，重温即将消逝的珍贵回忆。这段穿越澳洲的旅程，成为父子情感的深刻见证。

《人皮灯罩：纳粹屠杀之谜》讲述了一段关于纳粹遗留产物的揭秘过程，纽约的一名记者马克·雅各布森带领观众们揭露“大屠杀文物”人皮灯罩的起源和与之相关的重重谜团。第二次世界大战之后，坊间一直有关于人皮灯罩的传说，然而现在部分历史学家坚持相信这种由人皮制造而成的灯罩根本不存在。就在卡特里娜飓风造成的洪水过境后，新奥尔良一片狼藉，并留下了一盏造型奇异的灯，一名非法商人声称这盏灯是由犹太人的皮肤制成的，并将它寄给了马克·雅各布森。马克自己是一名犹太人，他追寻着这盏灯背后的历史和真相，同时也是在追寻同族曾经历的惨无人道的大屠杀背后的真相。

在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 　　身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 　　「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...

现代牛的始祖被称为原牛。在人类发现其乳汁可以饮用后，漫长的驯化之路就开始了。十九世纪的工业化影响令最原始的游牧放养结构发展成了现代奶牛工厂的雏形。为获得更高产量的奶牛，养殖者们开始了选择育种。人工授精技术的发展使公牛的需求量大大减少，能使雌性后代携带优良性状的父系公牛成为牛中“明星”，“明星系统”由此形成。“明星系统”虽然大大提高了产量，但也带来了近亲繁殖的危害。幸运的是，现代基因技术的发展已实现了配种方案的优化。随着转基因技术的发展，能产生人乳或包含各种药物的奶牛作为“生物反应器”应运而生……

《从前有座山》是由北京发现纪实传媒有限公司制作，bilibili出品的关于果子狸的自然纪录片。果子狸，在非典时期内，承担了病毒携带者的骂名，曾一度遭到人类的灭杀，种群与栖息环境遭到了严重的破坏。十七年前，中国科学院博士周友兵在湖北五峰展开一场秘密考察。经过长达四年的跟踪，得知果子狸不为人知的一面。

作为全世界分布最广、最成功的蝴蝶之一，小红蛱蝶每年都会进行大陆间的漫长迁徙之旅。在非洲摩洛哥的3月末，小红蛱蝶在这里完成繁衍后向北迁徙，顶着恶劣天气穿过地中海，在5月经过法国，然后在6月初7月末抵达英国，一些蝴蝶甚至会趁着天气仍然温暖时继续向北部进发。一路上，一些蝴蝶因为各种原因会选择不再继续前进，只有足够强壮的蝴蝶才会继续迁徙。可是，小红蛱蝶为什么会不远千里从摩洛哥迁徙到中欧和北欧呢？

NetFlix原创纪录片，本纪录片从布鲁斯与瑞吉的故事拍摄，他们是监狱的受刑人，在狱中为他们未曾承认犯下的谋杀罪名，度过了数年。观众将从他们的视角，窥视美国的监狱体系，导演对此并提出质疑。

你相信有人能像小鸟一样在天空中翱翔吗？世界上的确有这样一群人，我们称之为翼装飞行者，他们热爱冒险，胆量过人。然而，当我们看到他们以轻盈的姿态翱翔天空时，或许我们并不知道更多的人曾经为此丧命。翼装飞行属于极限运动，危险系数极高，那为何还有越来越多的人加入这个队伍呢？本期节目中，我们将为你讲述国外的翼装飞行，让你对该运动有更多地了解，说不定你也会因此爱上它。